نمیدونم چطوریه اصلا
چجوری خوب درمیاد
حوصله ابکشی ندارم
جواب دادن منو لایکن لطفا
من کمتر از یه بند انگشت میریزم آخه شفته میشه.
دوبرابر برنج اب بریز
برنج با برنج فرق داره.
ولی کمتر اب بریز ک شفته نشه
وا خب انگشتت رو بذار آب باید رو اولین بند انگشتت باشه نوک انگشتت هم سطح برنج
اگه متوجه نمیشی به ازای یه پیمونه برنج ۱.۵ پیمونه آب بریز خوب میشه(البته که به نوع برنج هم بستگی داره)
یک بند انگشت با یکم بیشتر روش اب میریزی با نمک و روغن زیرشو زیاد میکنی تا جوش بیاد بعد میذاری رو شعله متوسط تا ابش کشیده بشه وقتی اب نداشت دم میکنی!
فقط تا جایی که میتونی هم نزن له میشه
من بند انگشتی بلد نیستم
اگه ۳ پیمانه برنجه ۴ پیمانه آب می زارم تمام
اگ منظورتون کته اس ،من دوبرابر برنج آب اضافه میکنم شفته نمیشه حتی خورده برنج
مثلا برا دوتا لیوان برنج ،چهار لیوان اب اضافه میکنم
كن براي مثال دو پيمانه برنج بريزم تو قابلمه با همون پيمانه چهار بار اب ميريزم رو برنج
نمك و روغنم ميريزم زيرش زياد ميكنم تا ابكش كشيده بشه بعد زيرش كم ميكنم خيلي كم تا دم بكشه
يه خانم شمالي بهم ميگفت وقتي اب برنج كشيده شد يه كوچولو رو برنج درد چوبه بريز با قاشق فقط روش بهم بزن
خيلي نه كه برنج زرد بشه
ميگفتن برنج اينجوري شبيه برنج ابكش ميشه
اگر برنج ایرانی استفاده میکنی به هیچ عنوان اب زیاد نریز ولی اگر پاکستانی یا هندی استفاده میکنی باید اب بیشتر بریزی چون خشک میشه
