دستور پخت هاتونو بهم بگیددد
مواد هم ماکارانی قارچ و گوشت دارم
ماکارونی هام محشره رازشم روغن ورب زیاد ..
یکی ذرت و نخود فرنگی و هویج به ماکارونیش اضاف کرده بود دوست داشتم
رب زیاد
گوجه رنده شده هم تو موادش بزن
پودر سیر
اگر داری پودر فلفل دلمه خشک شده خیلی عالی میکنتش
یه نکته ش اینکه وقتی آبکش کردی و خواستی بریزی تو قابلمه، و بعداز اینکه ته دیگ سیب زمینی، نون یا هرچی که دوست داشتی ته قابلمه گذاشتی، مواد و ماکارونی رو قاطی کن و بعد بریز تو قابلمه و دم کن
گوشت چرخ کرده وسویاوپیازفراوان با رب تفت میدم بعد مایع ماکارونی با ماکارونی قاطی ته قابلمه سیب زمینی روشم یه کم روغن میزنم خیلی خوشمزس
پیاز رو سرخ کن وبهش گوشت چرخ شده اضافه کن سرخ کن بعد اگه میخوای قارچ اضافه کن وتفت بده بعد رب اضافه کن وقشنگ تفت بده ادویه نمک و فلفل و زردچوبه میزنم بعد کمی آب جوش میریزم میذارم آبش خشک بشه وبه روغن بیفته
بعد ماکارانی رو میپزم وابکش میکنم ومواد رو مخلوط میکنم ودم میذارم
من به مواد روغن نمیزنم ...پیاز رنده درشت میکنم تفت میدم با سویا وگوشت چرخی رب درحدی که قرمز بشه وروغن درحدی که موادم چرب وچیلی باشه ...البته من یه بار عدس یه بار نخود فرنگی یه بار ساده هربار یه جور درست میکنم ...کف قابلمه هم روغن وکنجد بعد سیب زمینی
بده من برات بپزمش
رازش اینه که توسط من پخته بشه من سلطان پختن ماکارونی هستم .هر مدل ماکارونی بدی دستم با هر سسی محشر کبرا میشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
