واقعا کلم پلو غذای خوشمزه ایه؟؟ یعنی از ۱۰ واسه طعم و مزش چه نمره ای بهش میدین؟
من تعریفشو خیلی شنیده بودم امروز با کلی ذوق مواد اولیشو تهیه کردم و دقیق و مو به مو از رو نت نگاه کردم و درست کردم
اما واقعاااا مزه خیلی بدی میداد، طوریکه مجبور شدم کل قابلمه رو بریزم دور
خیلی ناراحتم هم بابت زحمتی که کشیدم ، هم بابت اسرافی که شد
رفع بوی بد کلم یکم قلق داره ولی غذای بد طعمی نیست
من ۸میدم بهش
خودم خیلی دوست دارم
بد نیست ولی جزو غذاهای خوشمزه هم نیست
سلیقه و ضائقتو درنظربگیر اگ دلمه کلم دوست داری میتونی کلم پلو هم بخوری
مثلا قرمه سبزی خیلی خوبه من خوشم نمیاد ولی عاشق فسنجونم به ضائقس
خوب نباید از نت استفاده میکردی
من خودم عاشق کلم پلو هستم از ۱۰ بهش ۲۰ میدم
من دوست دارم به نظرم خوشمزست ولی ذائقه ها متفاوته
عالیه عزیزم ، ولی باید از ی شیرازی دستورش را بگیری نه از نت و... من همیشه اندازه دو وعده درست میکنم با سالاد شیرازی، درضمن باید با کلم برگ درست کنی همون که توسالاد فصل استفاده میشه ، اون کلم سر قلق داره یکم
باید کلم را که سرخ کردی آخر کار زردچوبه و آبلیو بزنی ،سبزی مخصوص کلم پلو بگیری ،من خشک میگیرم ،موقع صاف کردن بزنی به برنجت ، بعد یکم برنج بریزی ته دیگ، بعد کلم و گوشت قل قلی ها رو با برنجت قاطی کنی بزاری دم بیاد ، آب و روغن هم دور برنجت بده باید یکم نرم تر بشه ، سبزی هم اگر زیاد بزنی بد میشه ، کم بزنی عطر نداره،
بنظرم ولش کن دیگ درست نکن بهتره بری شیراز و ی رستوران معروف بخوری مثل میرزا قاسمی وغذاهای شمالی
