هفته دیگه دوستامو دعوت کردم خونه م...میخواستم سوپ جو درست کنم اما یکیشون دوست نداره سوپ جو. میشه یه سوپ مجلسی و خوشمزه بهم بگید لطفا؟
کرم بروکولی 
مادام! کرم ؟؟!! 
میشه دستورشو بهم بگید؟
ااا اومدی؟؟!! الان دستورش رو می ذارم برات...
خیلی خیلی ممنون میشم دستورشو بذاری... ای کاش بقیه هم سوپ پیشنهاد میدادن
۵ ق کره
ا پیاز متوسط
چند تا برگ کرفس (اختیاری)
۳فنجون آب مرغ, یا عصاره مرغ
۸ فنجون بروکلولی خورد شده
۳ ق آرد
۲ فنجون شیر
پیاز رو تو ۲ قاشق کره تفت بده, اگه خواستی چند برگ کرفس رو بریز, اگه نخواستی هم هیچی, ادویه زردچوبه و نمک و فلفل رو اضافه کن بروکولی و آب مرغ رو بریز توش ده دقیقه بپزه, بروکولی ها نرم شه.
اینا رو بریز تو بلندر, تا کرم شه.
۳ ق کره رو بذار رو اجاق, ۳ قاشق آرد توش سرخ کن تا بوی آرد خوب بشه, لازم نیست رنگش تیره بشه. یواش یواش شیر رو اضافه کن تا گوله گوله نشه,اگر هم شد عیب نداره می تونه بریزی تو بلندر یه دست شه. به قل قل که افتاد بذار غلیظ شه و آبش کم شه, حالا بروکولی بلند شده رو بریز توش.
وقتی خواستی سرو کنی روش فلفل سیاه بساب. قارچ تفت داده هم می تونی بذاری روش.... مزه اش عالیه
اهان تو شیرش می تونی خامه هم بریزی.
ا پیاز متوسط
چند تا برگ کرفس (اختیاری)
۳فنجون آب مرغ, یا عصاره مرغ
۸ فنجون بروکلولی خورد شده
۳ ق آرد
۲ فنجون شیر
پیاز رو تو ۲ قاشق کره تفت بده, اگه خواستی چند برگ کرفس رو بریز, اگه نخواستی هم هیچی, ادویه زردچوبه و نمک و فلفل رو اضافه کن بروکولی و آب مرغ رو بریز توش ده دقیقه بپزه, بروکولی ها نرم شه.
اینا رو بریز تو بلندر, تا کرم شه.
۳ ق کره رو بذار رو اجاق, ۳ قاشق آرد توش سرخ کن تا بوی آرد خوب بشه, لازم نیست رنگش تیره بشه. یواش یواش شیر رو اضافه کن تا گوله گوله نشه,اگر هم شد عیب نداره می تونه بریزی تو بلندر یه دست شه. به قل قل که افتاد بذار غلیظ شه و آبش کم شه, حالا بروکولی بلند شده رو بریز توش.
وقتی خواستی سرو کنی روش فلفل سیاه بساب. قارچ تفت داده هم می تونی بذاری روش.... مزه اش عالیه
اهان تو شیرش می تونی خامه هم بریزی.
اگه غذای دیگه ای که می ذاری, مرغه, آبش رو برای این سوپ بذار کنار, بهتر از عصاره های بیرونه (من اونا رو نمی خورم, اعتماد ندارم بهشون)
آب مرغ آماده داشته باشی,یا عصاره اماده بریزی, کلا نیم ساعت طول می کشه درست کردنش...
سوپ اسفناج حیف الان وقتش نیست
مادام دى
سرچ کن سوپ ترکیه ای بهار سایت یعنی واسه هرکس درستیدم عاشقش شده...
مرسی مادام دی عزیز
چشم مامان محیا جان...سرچ میکنم الان
بچه ها اگه بازم کسی سوپ جدیدی بلد بود بیاد بگه...
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
9 ثانیه پیش
10 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
