اول دو تا سینه مرغ بی استخون رو به اندازه دلخواه خودتون خرد کنین پیاز یه بوته بزرگ رو خلالی کنید بعد به اندازه ظرف مونیلکس گردو بسابید و دو قاشق رب انار نیمچه ترش و نمک بزنید وقتی خوب مخلوط شد سه قاشق روغن مایع بریز روش تا رو منقل نسوزه بعد یه شب تا صبح بذار یخچال که مواد بره به خوردش فرداش رو ذغال بدون اینکه باد بزنی کبابش کن