خدا همتونو به راه راست هدایت کنه😂😂
اقا خودم این کارو کردم چون تاحالا نمیدونستم و واقعا جواب داد گفتم برای شماهم بنویسم
من همیشه موقع سرخ کردن بادمجون هرچی تو اب نمک میزاشتم بازم کلیییییی روغن به خودش میگرفت امروز امتحانی سفیده تخم مرغ بهش مالیدم و سرخ کردم اصلااااا روغن نگرفت و خیلی خوشگل و طلایی سرخ شد گفتم با شمام به اشتراک بزارم چون واقعا ی مشکل بود برام همیشه 🤌🏻🫠
از مزه ش بگو؟بوی تخم نرغ نمیداد؟
بوی تخم مرغ نمیداد یا کف نمیکرد یا اینکه سفیدهها بهش نمیچسبید چندش شه؟ایا؟؟
بو تخم مرغ نگرفت
داخلش پخته شد؟
ماست هم خوبه فقط ماهیتابه یه کم میسوزه
بوی تخم مرغ نگرفت یا بعد سرخ شدن از سفیده روش نموند ؟
من توی آب نمک نمیزارم
من نمک میزنم بهش میزارم بمونه بعد آبکش میکنم
داخل روغن هم نمک میزنم ب ماست آغشته میکنم هم تلخی میره هم روغن نمیگیره ب خودش
هربار ۵تومن تخم مرغو خراب کنیم برا بادمجون
منم یه بار امتحان کردم خیلی خوب بود، بعد جالب بود اینکه شوهرم که خیلی روی بوی غذا حساس هست می گفت اصلا بوی زحم نمی ده!،
منم امتحان کردم خوب شده
منکه پیاز رو خورد میکنم یه کم سرخ میکنم بادمجونارو خورد میکنم با فلفل دلمه ای و سیر و گوجه اضافه میکنم میذارم چندساعت روی شعله کم سرخ میشه بعد رب میزنم با ادویه و نمک عالی میشه
