چیکار کنم که کپک نزنه و ترش بشه؟
یبار درست کردم هم شیرین شد هم کپک زد
سیرترشی،بادمجون،و ترشی لیته و خیارشور
ممنونم که کمکم میکنین
لایک
سرررکه زیاد بریز بعدم درشو وقتی محکم ببندی کپک نمیزنه
شیرین شده سرکه ات شنگول بوده لابد🫣
الانم فصل ترشی نیست
جاش خنک باشه
فکر کنم به دستم هسن به دستت نمیوقته
مواد ترشی رو که میشوری بعدش بذارکامل خشک شه بعد سرکه بریز
باید بذاری بعد پخت کاملا خنک بشن بعد سرکه بریزی ,سرکشم زیاد بریز ,درظرفتم محکم باشه داخل یخچال یا جای خنک بذاری کپک نزنه
از هر کدوم کم درست کن روش سبزی نعنا و مرزه با ساقه بزار مواد رو کامل داخل سرکه فشار بده بعداز یک هفته بزار تو یخچال
خیارشورو میگم بهت
خیارو خشک کن بعد شستم بعد ابو بزار بجوشه ی لیوان سرکه سفید بریز توش نمک بریز ب حدی ک زبونتو بزنه شوری اب..گرمای اب هم کم کم باشه نه زیاد ..خیارو بریز تو دبه روش مرزه و سیر و ترخون و فلفل بازم خیار ب ترتیب و دراخر اب نمکو بریز روش درشو قشنگ کیپ کن بزار جای خنک
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
