برنج رو خیس کن بعد با اب اجازه بده پخته بشه ابش کشیده بشه خمیری بشه بعد یدونه سیب زمینی رو هم اب پز کن پوره کن با برنج مخلوط کن و خوب ورز بده
مواد میانی هم پیاز و گوشت چرخ کرده رو تفت بده بهش جعفری گشنیز بزن نمک فلفل سیاه پاپریکا پودر تخم گشنیز بزار یکم خنک بشه
خنک ک شد از مواد خمیری که با برنج و سیب زمینی درست کردی بردار و با دستت یه کم پهنش کن مواد گوشتی و بزار و خوب ببندش باز نشه بعد توی روغن داغ با حرارت ملایم سرخش کن
😅❤️ این غذای ما عرباس البته اینجا هم میپزن باز توی گوگل بزنی فک کنم دستورش بیاد😅❤️