حلوا

من یک لیوان آرد  تف میدم   که بوی خامی نده این بستگی به خودت داره چقدر تیره بشه بیشتر تف بده ولی نسوزه دیگه بدش که نف دادم  الک می کنم  باز می ریزم تو تابه روغن یا کره یا هر دو مخلوط اضافه می کنم   این بستگی به خودت داره کدوم بخوای بریزی و  کمی کوچلو تف میدم  و در ظرف جدا  دو لیوان آب  و یک لیوان شکر می ذارم قوام بیاد وقتی جوشید  هل می ریزم و زعفران دم کرده و  یک لیوان گلاب البته اینها رو باید همون وقتی که داری اهداف میدی آماده باشه  داخل آرد می ریزیم و هم می زنیم تا از شلی در بیاد تا یک دست بشه وقتی تکون میدم تو میتابه همه حالت جمع  شدگی داشته باشه  من درست می کنم عالی میشه  یک لیوان آرد  یک لیوان شکر  دو لیوان آب و یک لیوان گلاب و  زعفران   و هل

من آرد بسته بندی می گیرم