نشون جون اتفاقا برگ ریز مصرف میکنیم برای هر دلمه 5برگ روی هم میزاریم چون اصلش خود برگ برام
بعد ریز ها رو میپزم نرم در حد له شدن که بشه آبکش میکنم
قیچی قیچی میکنم خشک میکنم
با یکم روغن ماساژ میدم میارم سر میز
اینو از یه آشپز چینی یاد گرفتم اون با برگ سوشی این کارو کرد