اشپزا بیاین

من مامان نیستم بیام😁

پیاز و رب تفت بده

لپه بدون اب  و گوشت  با اب پخته  شده ولیمو بزار بپزه تمراه ادویه

پیاز خلال خورد کن گوجه رنده کن

من تا حالا جدا نپختم

مواد از اول ریختم که طعم خوبی بگیره

خب چرا از همین اول اشتباه پختی

باید پیاز سرخ میکردی ،گوشت اضافه میکردی ،بعد رب همه ک تفت خورد لپه هم اضافه کنی و یدور تفت بدی (فلفل،زردچوبه هم ادویه هاشه)اب جوش اضافه کنی بذاری بدزه و در اخر نمک وکمی شکر ودارجین اضافه کنی 

لپه هات اینجوری وا میره 

سلاااام.... گوشتتو15دیقه بزار زودپز لپه روهم15 دیقه بپز

حالا پیاز خورد رییییز کن بزار سرخ بشه شیشه ای ک شد ادویه بزن گوشتو بریز توش تفت بده حالا رب بزن تفت بده تا بوی خامیش بره حالا لپه هارو بریز دارچین هم کمی بریز

آب جوش بریز روشون دوتالیمو عمانی سوراخ کن بنداز توش ادویه کاری فراموشت نشه اب رو تا جایی بریز ک دیگه نیازی نباشه اضاف کنی شعله رو بعد از قل خوردن خورش کمممم کن بزار تا 3 4 ساعت خووووب جا بیفته.... اگه عجله داری زیاد کن

من اول گوشت و با پیازو رب تفت میدم میزارم تو زودپزمیپزه با ادویه 

بعد لپه رو تو ظرف جدا یکوچولو تفت میدم بوش بره با زرد چوبه لیمو میندازم و اب میریزم نم نم بپزه و بعد پخت گوشت اضافه میکنم میزارم جا بیوفته ابشکم باشه فقط در اخر ی چوب دارچین بنداز توش

من ماماننن نیستمم

ولی خوشمزه ترین غذام قیمه میشه!

گوشت وپیاز رو تفت بده حدود ۵تا۶دقیقع!

بعدش لپه هات رو اضافه کن و هم بزن و ۵دقیقه دیگه صبرکن،،،بعدش حدود ۱قاشق رب،، به اندازه ی لازم ادویه های،فلفل،زردچوبه و نمک و دارچین بریز،،،دارچین هرچی زیادترباشه خوشنزه تره بعدش همشون بزن خوب!

بعد اب و تمام....

لیمو هم اگه دوست داشتی بنداز خیلی خوشمزش میکنه

پیاز رو رنده کن تفت بده با روغن یکم که طلایی شد گوشت و اضافه کن زردچوبه بزن بعدش لپه رو اضافه کن اینا خوب باید با هم تفت بخورن دوق پر رب بزن یکم آب زعفرون بزن که عالی میشه مزه قیمه نذری ...بعدشم آب اضافه کن که چون شما گوشت و جدا پختی آب گوشت و اضافه کن و سه چهار تا لیمو عمانی پاک کن بریز توش ...اگر لیموهات مطمئنی تلخ نیستن دو سه تا سوراخ کن بنداز تا جا بیفته و به روغن بیفته...آهان اواسط پخت نمک بزن

پیاز و رب رو تفت بده،گوشت و ابگوشتتم اضافه کن بذار بپزه 

اخر سری ک جا افتاد لپه اضافه کن ک وا نره