سلام کدبانو ها ..من امشب مهمون دارم یهو ب سرم زد این ته دیگ رو واسه برنجم بزارم ۱۶ نفرن من ۱۷ پیمانه برنج خیس کردم..واسه این ته دیگ چقدر ماست و چند دونه تخم مرغ میخواد؟
آقا یکی بیاد بگه دیگه
هر چی نازک تر بزنی بهتر میشه
برای ته دیگ یک پیمانه برنج جدا بردار
اصلا اصلا تخم مرغ نمی‌خواد
حتما دو تا پیمونه پلوپز برنج اضافه تر بردار که فقط میشه ته دیگ
ماست یک کاسه و زعفران و کره لازمه
چهارتا تخم مرغ ماستم شیش هفت قاشق
یه دونه تخم مرغ و سه تا قاشق ماست کافیه
این مدل کمی بیشتر برنج میخواد، البته مدل نازک ترش هم میشه درست کرد
ببین دیگت کفش چقدره. به اندازه ی که نصف بند انگشت کفش پهن کنی کافیه
من همیشه موقع مهمانی ۳ تا پیمانه بیشتر برنج میزارم
۱ پیمانه هم باز میزارم برا ته دیگ
برنجت کم هستش
دوتا اضافه بزن واسه اینکه یکی خوش خوراک باشه
دوتا هم واسه ته دیگ
دو سه تا پیمانه برنج اضاف بزن
من اینجور میپزم
دو تا تخم مرغ و ماست و زعفران و روغن و نمک قاطی میکنم
میریزم ته قابلمه
برنجم میریزم
وقتی بخار کرد زیرش کم باشه
یه ساعت با شعله ملایم
یه تهدیگ طلایی خوشگل میده
کره یا روغن داخل موادش یادت نره من اونشب یادم رفت چسبید کف قابلمه لطیف هم نشد
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
29 ثانیه پیش
31 ثانیه پیش
34 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
