دست پخت

گوچه هارو ریز خورد میکنم می‌زارم روشعله کم تا به بشه بعدشم سیر و فلفل دلمه اضافه میکنم و کمی تفت میدم و بعد از اون تخم‌مرغ و نمک و فلفل میریزم حدودا نیم ساعت میشه

من مرغ شکم پر  فقط درست نمیکنم چند مدل درست میکنم چون یکمی مجلسی   مثلا من کنارش همین بادمجون حصیری میزارم و کباب  قرمه سبزی  برای   دورچین هم ترشی کلم  و زیتون و سیب زمینی  تننوری نه سیب زمینی سرخ کرده  با سالاد فصل کمی هم  پاستا ک اسمشو نمیدونم چیه فقط میدونم مثل این مروارید بعد داخلش گوشت میریزم میزارم ت فر  اگر فصل برگ مو یا فلفل دلمه باشه  باشه هم  دلمه شکم پر میزارم البته دلمه  با فلفل دلمه رو فقط برای تزیین میزارم میدونی مرغ شکم پر واقعا نیاز ب تزیین انچنانی نداره خودش خیلی جذابه  اگر ظرف وارمر دار داری بزار داخلش یه قشنگی خاصی میده 

آب خورشامو کم می ریزم‌. از خورش آبکی بدم میاد. ربم زیاد می زنم می زارم قشنگ بپزه و آبش کم و غلیظ بشه‌

ادویه هم زیاد می زنم.

مرغ و گوشتو اول میزارم یه قل بخوره بعد می ریزم دور دوبارهآب می ریزم بپزه.

اینجوری مزه و بوی زخم گوشت میره

مرررسی🤍

ماکارونی و نه من نه مامانم نمیتونیم خوب بپزیم تخصص من تو کوفته و سوپ جو و ماهی سوخاری و مرغ خامه ایی و اکبر جوجه به سبک خودمه