اول پیاز کمی سرخ کن و بعد فلفل دلمه ای رو کمی که سرخ شد مرغ و اضافه کن که یکم سرخ بشه
بعد رب و نمک زردچوبه یا قطره ابلیمو بزن دو ساعت بپزه و بعداز صافی رد کن و سس و دوباره بریز رو مرغ و موقع خوردن یه ذره پودر دارچین بریز روش .
باقالی خیس شده رو همزمان با برنج تو یه قابلمه بذار جوش بیاد
به وقتش که ابکش کردی
یه لایه برنج و بعد شوید روش ، دارچین و کره اب شده ، لایه لایه بریز .
از غذای رستوران هم خوشمزه تر میشه