بچها توروخدا یه دستور پخت خوب بگین کلافه شدم از بس هروقت گرم میکنم بوی زهم میگیره
اره مشکل منم هست
مگه چجوری درس میکنی تعریف کن
آب خیلی کم بریز و تو فر بپز به همراه کرفس و فلفل دلمه ای
پیاز و برگ بو ،موقع پختن به مرغ اضافه کن همیشه میریزم
حتی میتونی برا خوش عطر شدنش، هویج و فلفل دلمه هم بریزی
من موقع مهمونی میزنم
اول باید خوب تو روغن و نمک سرخ کنی بعد که سرخ شد بزاری کنار
تو قابلمه پیاز و فلفل دلمه و هویج با ادویه ها تفت بدی حسابی بعد رب بزنی خوب سرخ کنی خامیش در بیاد بعد فلفل بزنی یدونه هل ی تیکه دارچین بندازی
بعد مرغارو بچینی داخلش
بعد ابجوش بریزی. ی رب زیرشو زیاد کن بعد کم کن جا بیفته
اخر یکم زعفرون بریز
هرکاری بکنی بعداز سردشدن وگرم شدن دوباره مزه وبوش عوض میشه
یا کبابی کن یا سرخ کن و بذار ته چین برنج آبکش البته به مدت طولانی بذار با حرارت کم بذار خودش آب بندازه و بپزه و بعدم سرخ بشه یه کم نمک بزن حین پخت و بعدم که سرخ شد زعفرون دم کرده بزن روش و برنج آبکش شده رو بریز روش با زرشک و بذار دم بکشه
دوست عزیز اصلا خاصیت مرغ همینه
به هر شکلی که بپزی موقع گرم کردن بو میده
هیچ کاری هم نمیشه کرد
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
