چجوری مرغ درست کنم که موقه گرم کردن بو نگیره

نه من تو اب کم میذارم میپزه، همیشه هم طرف اصلی رون رو پایین میذارم که موقع کشیدن ابش، خودش سرخ هم میشه

اگه مجلسی درست کنم، بعد از پختن، سرخ میکنم و با زعفران رنگ میکنم درنهایت با اب مرغ و رب، طعم‌دار میکنم

اصلا بو نمیگیره حتی ۳ روز هم بمونه 

مرغ رو باید تمیز بشوری. جگر و چربی اضافشو خوب خالی کنی تمیز بشه با نمک و روغن سرخ کن 

تو سس که داری سرخ میکنی زرچوبه و فلفل و ادویه بزن کل بوی مرغو میگیره 

آب هم جوش جوش باید بریزی 

من همیشه ی دور میزارم میجوشه آبشو میریزم دور اینطوری میکروباشم میره

فک کنم باید اول  یه کوچولو بجوشونی و  آبشو یه بار بریزی دور تا بو نده یه بار امتحان کن

مرغ رو با بخار گرم نكن 

بايد بزاري تو كره زبرشو كم كني گرم بشن

حتما مرغ خامو سرخ كني

حتما زعفرون بزني