من مرغ و اینطوری میپزم
اول تکه های مرغ با روغن و کره سرخ میکنم در حد طلایی شدن با شعله متوسط
بعد یک عدد پیاز بزرگ و ۱ عدد فلفل دلمه بزرگ +۱ عدد هویچ کوچیک و میزارم تو خرد کن تا میکس بشن
بعد تو قابلمه روغن میریزم یکم روغن داغ شد مایع میکس شده رو میریزم تو قابلمه با دو لیوان آب حالا دو الی سه قاشق رب گوجه و زردچوبه کمی فلفل و نمک و اندازه قاشق چایخوری هم دارچین
همه چیز که هم زدم و مایع داغ شد مرغ ها رو اضافه میکنم و میزارم تا بدره با شعله متوسط ، ۱۰ دقیقه قبل خاموش کردن هم زعفران دم کرده اضافه میکنم
اگر میخوای سس زیادی داشته باشی باید مقادیر و ۲ برابر کنی
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
13 ثانیه پیش
14 ثانیه پیش
15 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
