پیاز رنده میکنی و برنج نیم دونه و اندازه دو قاشق سبزی خشکه و دو قاشق ترخون خشک و نمک و زرد چوبه و گوشت چرخ کرده قاطی میکنی
یه ماده ب دست میاد مثل ماده کباب شامی.
بعد یه پیاز سرخ میکنی کف قابلمه نمک و رب و زرد چوبه میریزی بعد اب بزن بهش. اب که جوش اومد اون مواد و قلقلی کن بزار تو قابلمه یه ۴۰دقیقه دیگه پخته میتونین بخورین واقعا خوشمزس