Garden Sage-مریم گلی

اسانس این گیاه حاوی cineole, borneol, thujone است. برگ مریم گلی حاوی تانیک اسید و اولئیک اسید، اورسونیک اسید، اوسولیک اسید، و مشتقات استروژن گیاهی است. خاصیت آنتی اکسیدانی مریم گلی به علت پلی فنل های مشتقات گلیکوزیدهای فلاون و گروهی از مشتقات رزمارینیک اسید است. اثرات ضد باکتر بر روی Escherichia coli, Salmonella typhi, S. enteritidis, and Shigella sonei اثبات شده است.