ارد و بیکینگ پودر و کاکایو رو سه بار الک می کنیم بعد تخم مرع رو با شکر و وانیلمی زنیم تا کرم رنگ بشه بعد شیر و روعن رو هم اصافه می کنیم و در اخر مخلوط ارد الک شده رو تو دو مرحله به مخلوط اصافه می کنیم
تو یه قابلمه تفلون کوچک رو چرب می کنیم موار رو می ریزیم توش شعله پخش کن می زاریم و درشم حتما باید دم کنی باشه با شعله کم حدود ۴۰ دیقه زمان می ره