میشه برنجو مثلا یک ساعت قبل ابکش کرد بعد مهمونا اومدن زیرشو روشن کنیم تا دم بکشه؟بعدش اب و روغن بدیم
اره ب نظرم مشكلي پيش نمياد
اهان الان يادم افتاد حتي مامانم شب قبل برنج ابكش شده رو گذاشت يخچال فرداش دم كرد عالي بود
بله میشه ..برنجو حتی صبح هم میتونی آبکش کنی بزاری یخچال بعد یکساعت آخر بزاری دم بکشه.
من هر زمان مهمون دارم همین کار رو میکنم. خوب هم میشه
بله اما بستگی به برنج هم داره یبار باید اینکارو واسه خودتون انجتم بدی اگه خوب شد برای مهمون ابنکارو کنی
آره میشه
برای تمرین ، یک پیمونه برنج رو با روشی که گفتم آبکش و دم کن. قبل از اینکه برای مهمون اینکار رو کنی.
در ضمن موقع دم دادن و آب روغن دادن ، دقت کن آبی که همراه روغنه زیاد نباشه که شفته نشه. بجای آب رو غن میتونی یک قالب کره ی حیوانی که توی سوپریا هم هست رو خورد کنی ، لابلای برنج بذاری بعد دمکنی رو بذاری . کره با حرارت لابلای برنج آب میشه و بو و مزه ی خوب و اشتها آوری بهش میده.
و زیره برنج رو تا وقتی بدنه ی دیگ و دره دیگ داغ بشه کم نکن. دیگ که گرم شد بعد شعله رو کم کن تا دم بکشه اگر نه دم نمیاد و شفته میشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
5 ثانیه پیش
5 ثانیه پیش
5 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
