تاس کباب رو‌چه جوری بپزم

منم تا حالا درست نکردم

به داخلش بریز طعمش خوشمزه میشه …

پیاز داغ کن گوشت داخلش تفت بده رب گوجه بزن زردچوبه و ابریز به اندازه ای که میخوای ابدار باشه…. دیگه۱،۲ ساعت اخر به و سیب زمینی و هویج بهش اضافه کن … 

من خودم یخورد فلفل دلمه ای هم میریزم طعمش خوب میشه 

اره من مرغ رو اول تفت میدم با پیاز و زردچوبه و روغن،

سپس طبقه طبقه میذارم گوجه و هویج سیب زمینی بادمجون پیاز مرغ البته ترتیبشون از سفتی شروع میکنم،معمولا مواد رو نصف میکنم دوباره طبقه طبقه، چندتام آلوچه لابه لاش میریزم و نمک و ادویه و ی قاشق رب،

درشو میبندی زیرشم کم تا چند ساعت خیلی خوشمزه میشه،

گوشت قرمز رو هم بخام اول آبپز میکنم با زردچوبه و آب. بعد تفتش میدم.

گوشتم رو خوب سرخ میکنم.بعد با پیاز تفت میدم .نمک و زردچوبه و فلفل بعد می زارم بپزه.

من سیب زمینی و رب رو هم تفت میدم طعمش بهتر میشه یه کوچولو به سیب زمینی زردچوبه بزن بو خامیش رو میگیره.

و هویج هم می ریزم می زارم بپزه.خیلی خوشمزس.فقط بزار تا جا بیفته ابکی برندار

خام عزیزم همه چی خام بجز گوشتش