چشم عزیزم
پیاز داغ و زردچوبه
گوشت رو تفت میدم
رب میزنم ومیزارم رگ رب قشنگ باز بشه
آب میریزم تا روی گوشت وباشعله ی کم تا بپزه
لپه های پخته رو وقتی گوشت ها تقریبا پخت اضافه میکنم وصبر میکنم تا خورشت جا بیفته
چندتا چوب دارچین ولیمو هم اواسط پخت اضافه میکنم
درکمی زعفران دم کرده با یک قاشق گلاب پنج دقیقه قبل خاموش کردن خورشت بهش اضافه میکنم با سیب زمینی حلالی سرخ شده میارم 😋