عزیزم ببین کلا بادمجانو خشک کنی کمتر روغن میبره
در قابلمه رو بذار از اول روغن زیاد بریز روغن میمونه ولی اگه از اول کم روغن بزنی روغنو میکشه دوباره میزنی دوباره می کشه ولی از اول زیاد بریز غوطه ور بشه اصلا جذب نمیشه یا خیلی کم میبره
سر قابلمه رو بذاری مث خورشت که جا بیافته روغن پس میده بادمجونم روغن پس میده
خلاصه راه کار زیاده
ولی بادمجونا رو بذاری لایه دستمال خشک کنی و ماست بزنی از همه بهتره
میتونی اول بشوری و نمک بزنی بعد بیست دقیقه بندازی داخل آبجوش چند تا قل بزنه فکر کنم دو دقیقه کافی باشه بعد آبکش کن و سرخ کن
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
-12 ثانیه پیش
-5 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز