فرم فقط جای یه مرغ داره تعداد مهمونامم زیاده!
راهی به ذهنتون نمیرسه راهنماییم کنین
یکیشو تو قابلمه یکیش تو فر تنها راهه فکر کنم
تو قابلمه تا حالا درست نکردم میشه روششو بگی
مثل تو فر میشه؟ دو جور نمیشه بد باشه؟
از بیرون بخر
من همیشه اینکارو میکنم
اولی رو تو فر بریون کن بلد بذار تو قابلم دم کنی بذار با شعله خخخخیلی کم روش زعفرونو کره بده بعد دومی
روش خوبیه ممنون ساحل آرام جون! فقط تا دومی حاضر بشه دو سه ساعت طول میکشه اولی خراب نمیشه؟
یکی رو آماده کن بعد اون یکی
ببین اول مرغت رو با یه نخ دور تا دورشو ببند تا بال و رونش وسط کار ولو نشه بعد تو روغن داغ و زیاد تو تفلون همه طرفش رو سرخ کن حسابی. وقتی سرخ کردی تو دلش رو با انواع آلو و زرشک و کشکش پر کن یه دونه پیازی چیزی تو شکمش فرو کن تا نریزه و بوی مرغ هم بگیره. میتونی سیب زمینی هم بزاری کف قابلمت پیاز حلقه کن مرغ رو بزار روش با شعله خیلی کم مثل برنج دم بزار. تا 2 ساعت عالی میشه مواظب باش وا نره اگه شکم پر هم نمیخوای تو دلش رو سیب زمینی یا پیاز بزار اول بپزش بعد همه طرفش رو سرخ کن..من این روش رو امتحان نکردم
الهام جون مشکلم اولیه که سرد میشه
مرغ دوم رو سه ساعت در نظر بگیر مراحل پختش رو اولی که تو فر میره باهاش هماهنگ کن تا سرد نشه
نه فقط کمی سرد میشه که ده دقیقه قبل سرو دوی رو ازتو فر در ار اولی رو بذار
ممنون مانترا جون تو روش اولت اول سرخش کنم بعد شکمشو پر کنم از هم باز نمیشه؟؟؟
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
2 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
