لپه ۲ لیوان نیم پز
برنج نصف لپه مثل کته بدون روغن
سبزی مرزه شوید تره
گوشت چرخکرده هر چه بیشتر بهتر سینه مرغ چرخ شده یک عدد برای انسجام
پیاز رنده شده ۱ عدد
تخم مرغ اعدد زردچوبه فلفل نمک به مقدار لازم
همه مواد اماده شده مخلوط شده خوب ورز داده بشه
بعد به مقدار دلخواه بردار داخاگلش پیازداغ زرشک الو بخار گردو بذار بعد ببند گردش کن روشو تخم مرغ همزده بزن بدار یکم بمونه بعد داخل سس بپز
موقع پخت درظرف باز باشد