دو لیوان آرد
یک لیوان ماست شیرین
یک لیوان شکر
نصف لیوان روغن
دوقاشق مربا خوری بیکینگ پودر
دو تا تخم مرغ درشت
دو قاشق گلاب
نصف قاشق چایخوری وانیل و کمی هل و یک پنس نمک
اردو بیکینگ پودر و نمک و باهم قاطی میکنم و سه بار الک میکنیم بعد شکرو تخم مرغ و وانیل و پنج دقیقه با دور تند همزن میزنیم بعد روغن و بعد ماست و میریزیم در حد مخلوط شدن با دور کند همزن میزنیم بعد آرد و در سه مرحله اضافه میکنیم و با همزن دستی یه کم میزنیم ومواد تو قابلمه از قبل گرم شده میریزم و حدودا 40 دقیقه با شعله خیلی کم میپزه خاموش میکنیم و سرشو برندارید تا پفش نخوابه