سبزیش چیه خیلی دوست دارم درست کنم میشه یا نه سبزی محلیه?
بله محلیه.
جا به جا هم کمی فرق داره. مثلا اناریجه و زلنگ همه جا پیدا نمیشه.
اما میتونی با یه طعم دیگه رو با سبزیهای منطقه‌ی خودتون درست کنی.
همون ک شمالیا دارن؟با خیار و الوچه چ خوشمزس
چقد دلم میخواس این مدت
ولی گیر نمیاد دوریم از شمال
منظورت دلاره؟ما بهش میگیم دلار.با‌پرتقال یا خیار یا سیب سبز ترش یا ماسک‌عجب چیز خفنی میشه
من مازندرانیم
درسته که سبزیهای محلی طعمشو عالی میکنه ولی بقیه استانها هم میتونن با دستورساده تری درست کنن.درسته همون مزه رو نمیده ولی نزدیک به طعم دلال هست
سه دسته برگ سیر،یک دسته گشنیز،یک دسته نعناع،یک دسته اسفناج اگر هم سرسم دارن دو دسته بگیر همراه با یک بوته سیر چرخ کن و بعد از چرخ کردن بهش نمک اضافه کن و هم بزن به اندازه ای که تقریبا طعم شوری داشته باشه یا به اصطلاح خوش نمک بشه....این دستور عمومی دلال هست واسه جاهایی که سبزی محلی ندارن
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
12 ثانیه پیش
13 ثانیه پیش
14 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
