بچه ها مهمون دارم فردا ۱۳ نفر میخوام قیمه بزارم دستور پخت بدین مثل رستورانیا میخوام بشه مرسی ماچ بهتون
هل و گلاب و دارچین و زعفرون بریز
حس نوشتن اون همه توضیحو ندارم لنتیییی😢
حال ندارم از نت بگیر 😑🥴
لپه رو دوبار بجوشون آبشو دور بریز بعد با پیاز رنده شده رب وکمی زرچوبه ونمک بذار بپزه
گوشتم با پیاز رنده شده رب زرچوبه نمک فلفل وچوب دارچین کمی زنجبیل کمی گلسرخ ویه هل بذار بپزه
لپه رو به گوشت اضافه کن لیمو عمانی وزعفران بنداز وبذار جابیفته هر وقت خواستی لیمو بندازی کمی گلاب بزن
[QUOTE=231092784]کمی سوسک رو تفت بده سپس بهش مورچه اضافی من بعدش هم مگس له OTE]
🤕🤢
سلام عزیزم تعداد و پیمونه رو نمی‌دونم اما قیمه ی مجلسی بلدم، اول از همه پیاز داغ کن، ادویه بزن کاری، زردچوبه، کمی فلفل. نمک نزن گوشتت سفت میشه،گوشتها رو بریز توش با ادویه ها تفت بده، تو یه ظرف دیگه رب رو یا روغن تفت بده تا از خامی دربیاد. بعد بریز تو ظرف گوشتها و دوباره با گوشتها تفتشون بده لپه رو هم همین موقع بریز. پنج لیوان آب بریز بذار گوشتها بپزن. یک ساعت مونده لیمو عمانی رو سوراخ کن بنداز توش و نیم ساعت آخر نمک و دارچین بزن. مادر شوهرم به جای لیمو آب نارنج یا آبلیمو می‌ریزه ده دقیقه مونده تموم بشه پختش، خوشمزه میشه. حالا اگه بامیه هم کنارش سرخ کنید که عالی میشه... سیب زمینی هاتون رو هم سه دقیقه تو آب جوش بریزید کمی که نرم شد آبکش کنید و خشک کنید بذارید تو فریزر بعد یک ساعت سرخش کنید. امیدوارم مهمونی بهتون خوش بگذره
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
44 ثانیه پیش
45 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
