من اینقدر به مادرشوهرم محبت کردم. ولی فایده نداشت.
تنها کسی که همیشه لباس براش می‌خره. منم. لباس های خانگی و مجلسی. ولی چون ما توی استان دور زندگی میکنیم. محبت یادش میره. کت و دامن مجلسی. چادر مجلسی. چادر خانگی. تونیک شلوار های خانگی و مجلسی.
بعدش فکر کنم مادرشوهر شما پولدار هم باشه.
مادرشوهر خودم که پولاشو برادراش بالا کشیدند. سرش کلاه گذاشتن. برادرهای بدی داره.
بالاخره تاثیر روحی هم داره.
بعد من یک جاری بدجنسی دارم. نزدیک مادرشوهرم است. پرش میکنه.
جاریم به مادرشوهرم گفته بود به من زنگ بزنه بگه عید خانه من نیا.
منم ناراحت شدم. شوهر من کل تعطیلات عید را سر کار بود. ما اصلا نمیتونستیم بریم. این حرفشون زشت بود.
خیلی زشته.
شوهر منم ناراحت شد.
میدونی چیه.... از دل برود هر آنکه از دیده برفت.... 😔
ایوای بالکل یادم رفت ببخشید الان میگم
این دستور واسه دو نفره
نشاسته گل ۴ ق غ
شکر یا پودر قند ۶ ق غ
شیر ۲ پیمانه استاندارد یا ۲ لیوان دسته دار فرانسوی
کره نصف ق غ
گلاب یا عرق بهار نارنج من بهارنارنج میریزم یک ق غ
اول نشاسته رو تو شیر سرد خوب خوب حل میکنیم محض احتیاط از صافی رد کن اصلا گلوله نداشته باشه
بعد رو حرارت متوسط میذاری همه ش هم میزنی تا ته نگیره حرارت اگه زیاد باشه بعدش مشکوفی طعم نشاسته خام میده
خواست جوش بیاد گلاب یا عرق بهار رو میریزی بعد کره رو میریزی خوب هم میزنی بعد شکر ، بعد حرارت رو رو ملایم میذاری تا مثل فرنی غلیظ بشه . این مشکوفی سفیده .
زعفران ، پودر کاکائو و اینا میتونی بریزی برای رنگی شدنش
میتونی تو قالب یا گیلاس و لیوان به صورت چند رنگ هم درستش کنی مثل ژله بذاری یخچال نیم بند شه رنگ بعدی رو بریزی توش میوه هم میتونی خورد کنی .یا مغزیجات بریزی.
من سفید با عرق بهار درست میکنم روش دارچین میپاشم خیلی دوست دارم.
از دما که افتاد میذاری یخچال تا ببنده.
اگه همینو با آب و زعفران درست کنی میشه مسقطی 🙂
نوش جونت ببخشید دیر شد .
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
14 ثانیه پیش
14 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
