نی نیم گریه کرد رفتم بهش شیر بدم دستور برای سی نفر میشه مقدارش رو بگی؟من حتی برای خودمونم تابحال قیمه نپختم.دستورش هم مرسی
تا بچه گریه میکنه شیر نده بهش
میدونم لپه باید برای هر نفر ی مشت باشه
میدونم لپه باید برای هر نفر ی مشت باشه
ببخشید عزیزم. الان تاپیک رو دیدم. مینویسم امیدوارم بخونی
برای 30 نفر 1.5 تا 2 کیلو گوشت. نیم کیلو لپه. . 2کیلو پیاز و 2 کیلو سیب زمینی.
پیازها رو خیلی ریز خورد کن و تفت بده طلایی که شدن گوشت رو اضافه کن و تا وقتی که آبش کشیده بشه و به روغن بیفته سرخ کن. بعد لپه ها رو که یکی دو ساعت خیسوندی و آب هم نداره اضافه کن و حدود ده دقیقه تفت بده. با این کار لپه ها وا نمیره. بعد رب رو اضافه کن و تفت بده که خوشرنگ بشه. ادویه ها بجز دارچین رو اضافه کن. آب بریز و بزار حسابی بپزه و جا بیفته. یک ساعت آخر لیمو امانی رو اضافه کن و یه ربع آخر دارچین و کمی گلاب. برای این مقدار نصف استکان حدود 5 یا 6 قاشق کافیه.
نمک رو با لیمو امانی اضافه کن.
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
12 ثانیه پیش
13 ثانیه پیش
16 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
