سلام خانوما وقتتون بخیر ببخشیدمیخوام ته چین کباب درست کنم اولین بارمه میشه ازاول برام توضیح بدین تفلونام مناسب نیس توروحی نمیشه درست کرد؟
بزن تو نت
تو روحی تا حالا درست نکردم ولی فک کنم بچسبه و قالب ته چینت خوب درنیاد
ته چین کباب چطور یه
من فقط مرغ درست میکنم خیلی هم دوست دارم
مرغ پخته رو ریش ریش میکنم کنار می زارم
تخم مرغ ماست زعفرون نمک باهم قاطی میکنم
برنج آبکش شده رو به مواد اضافه میکنم خوب مخلوط میگم که مواد به خورد برنج بره
ماهی تابه رو رو شعله می زارم روغن می ریزم داغ که شد نصف برنج رو می ریزم روشو صاف میکنم بعد مرغ رو روش می ریزم صاف میکنم بعد بقیه برنج رو روش می ریزم و صاف میکنم
در ماهی تابه رو می زارم تا پخته بشه
ماهی تابه من دیوار بلنده به اندازه قابلمه بلند نیست ولی کوتاهم نیست
تفلون و اینا هم که گفتی اگه ظرف رو خوب داغ کنی اول کار روغن رو توش بگردانی دیگه نمیچسبه مال من که اینطوریه
تفلون ظرف من خرابه اینطور نمیچسبه
برای دونفر کم اشتها یا پر اشتهارو نمیدونم من متوسط میگم یه نصف سینه مرغ بزرگ اگه کوچیکه یه تیکه دیگه هم روش بزار میتونی رونهم بزاری فرقی نمی کنه
یه دونه تخم مرغ سه قاشق ماست نمک زعفرون هم اینقدر که رنگش رو دوست داشته باشی اگه غلیظ باشه دو سه قاشق کافیه
برنج هم دو پیمانه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
