ته دیگ نونی بلت نیستم😭

منم نون بلد نیسم سیبزمینی بلدم 😋

کاری نداره. کف قابلمه رو یکم چرب کن. نون رو چند تیکه کن و کف قابلمه بذار‌ جوری که همه کف رو پوشش بده. بعد برنج‌ رو روش بریز و با حرارت پایین دم کن. به همین راحتی. 

مال من عالی میشه 

کف قابلمه رو روغن بریز 

بعدش نون رو زیر شیر آب خیس کن بزار کف دیگ 

عالییی میشه

روغن ریختن کف قابلمه مهمه. البته مقدارش زیاد نباشه. 

نون خمیر نذار. 

میتونی اولش که دم گذاشتی در حد یکی دو دقیقه شعله رو متوسط بذاری که ته دیگ یکم سرخ بشه. بعدش شعله رو پایین بزن و بذار دم بکشه. وقتی دم کشید در قابلمه رو بردار که بخارش خارج بشه و ته دیگ خمیر نشه. برنجت رو هم قبل دم گذاشتن خوب آبکش کن که آب نداشته باشه. 

ظرفی که میخوای ته دیگ بندازی بذار یکم داغ شه روغن کافی بریز نون رو بنداز داخل روغن و بعد پشتو روش کن بعد برنج یا ماکارونیو که تاحدودی ابش رفته  بریز  روی نون بذار دم بکشه اگه غذات برنجه و برنجت دون شده یکم اب روعن بریز روش ولی برای  ماکارونی اینکار لازم نیست فقط زیرش رو اول چن دقیقه یکم زیاد کن تا بخار بیفته بعد حتماکم کن تا اهسته اهسته دم بکشه وته دیگ نسوزه وقتی برنج یا ماکارونی دم کشید باید درش رو باز بذاری که توش بخارنکنه ته دیگت خمیر بشه والبته بلافاصله مصرف کنی خیلی بهتره وگرنه باید درش  نیمه باز بمونه تا بخار نکنه  که اینجوری برنج سرد میشه معمولا بخاطر همین باید جوری برنجوماکارنیو  درست کنی که سریع استفاده بشه