مقداری چرخ کرده، مفداری نمک و فلفل و زردچوبه و اویشن، مقداری ارد نخودچی ( ببخشید من زیاد با این مقدارها بلد نیستم بگم خودت هرچی کرمته اضافه کن) آهان مقداریم پیاز رنده شده
همه رو با هم مخلوط کن، قلقلی کن، سرخ کن
بعد اینور یه پیاز نگینی خرد کن، تفت بده با رب و توش مقداری اب بریز بزار بجوشه، قلقلیارو بریز داخلش دوباره بزار بجوشه تا سست یکم غلیظ بشه
بعد از چندتا قل و وقتی سسش غلیظ شد امادست
هم با برنج میشه خورد هم نون