من نصفش میکنم و بعد ورقه ای میکنم سرخ میکنم ،میذارم کنار پیاز سرخ میکنم چنتا گوجه برش میزنم میریزم تو روغن و پیاز،بعد رب میزنم وقتی همشون سرخ شد کدو هارو میچینم توش درشو میبندم بیست دقیقه ای بمونه اگرم خواستی یه ذره آب جوش میتونی بریزی بعد بذاری بپزه.رب و گوجه باید زیاد باسه،اخرش یکم آبغوره یا آبلیمو میریزم.
ادویه و فلفل سیاه یادت نره.