غذای معروف ما کلم پلو حدس بزنین کجام 😁😁😁😁
[QUOTE=198245836]چی هست یکم توضیح میدی ماهم بلد بشیم[/QUOTهر دوش با گوشت گوسفند درست میشه زیاد سخت نیست ولی پر هزینس. لای پلو: گوشت رو به صورت تکه های درشت خورد میکنیم مثلاً یک کتف یا رون گوسفند رو یا درسته یا به صورت دو تیکه و گردن گوسفند و یا قسمت دنده گوسفند را با یکم آب می‌پزیم آبش که کامل جمع شد با پیاز و ادویه جات سرخ میکنیم بعد از سرخ کردن یکم ناردونه و کشمش و زرشک یا سیب ترش خشک یا پودر قوره خشک رو با پیاز تفت میدیم. بعد نصف برنج رو که آبکشی کردیم رو ته قابلمه میریزیم محتویات که سرخ کردیم رو هم وسط برنج میداریم بعد مابقی برنج رو روش میریزیم. اگه کلم شیرازی هم داشتی ورقه ورقه خوردش کن یکم با آب بپز بعد سرخش کن همراه گوشت لای برنج بذار. دیگه حرف نداره
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
29 ثانیه پیش
30 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
