خانما طرز تهیه این نون خیلییییی آسونه
مواد لازم 1لیوان شیر یا اب گرم
شکر1/4لیوانکمترم باشه اشکال نداره
3لیوان آرد
1تخممرغ
ی ملاقه کوچیک روغن
1قاشق چای خوری نمک
اول شیر یا آب گرموبا 4قاشق چای خوری خمیر مایه و دوقاشق شکر مخلوط میکنی هممیزنی میذاری تا خمیر مایه عمل بیاد یه تخممرغ و روغن و بقیه شکر و نمک و قاطی میکنی یکم هم میزنی خمیر مایه عمل اومده رو اضاف میکنی هم میزنی و 2لیوان ارد و اضاف میکنی هم میزنی و ی لیوان دیگه رو اضاف میکنی و بادست ورز میدی اگچسبندگی داشت بکم ارد و بیشتر میکنی خمیر اطیفی دست میاد سطح سینی وارد میپاشی و حدود ده دقیقه خمیر و ورز میدی میذاری ی جا گرم یکساعت استراحت کنه بعد خمیر و دوباره ورزش میدی یکم تا پفش گرفته شده باشه یکم یکم خمیر وبادست جدا میکنی گردش میکنی و بازش میکنی حالت کلوچه گرد گرد هرچی کوچیکتر باشه لقمه ای و بهتره بعد تو ی تابه روغن میریزی و سرخشون میکنی وقتی همشون سرخ شد با الک روشون پودرقند الک میکنی روشون طعمش خیلی خوبه ب نظرم ب امتحانش میارزه هرچی نونی ک درست میکنی نازک تر باشه خشکتر میشه من خودم حالت نون پنجره ای دوست دارم نازک نازک میکنم خمیر و ولی براهمسرم یکم خمیروکمتر باز میکنم که زیاد نازک نباشه و نرم باشه
