سلام ،طاعات و عبادات تون مقبول حق
اولین باره میخوام پاناکوتا درست کنم برا ۱۳ نفر
روش ژله پایینی پاناکوتا سفید بعد پاناکوتا کاکائویی
شما که درست میکنید و خوب میشه ،لطفا از اندازه ها و روش درست کردنش میگید ممنون میشم 🌷🙏
من تازگیا دسر پان اسپانیا درست کردم خیلی خوشمزه بود
از سوپری بخر آمادشو فقط باید گرمش کنی
دردسر هم نداره
نباید بزاری خامه بجوشه
ژلاتین هم در دمای بالا ذوب نکنی خاصیتشو از دس میده
🍮🐬🍮🐬🍮🐬🍮🐬🍮🐬🍮🐬🍮🐬
#پاناڪوتا
شیر 1لیوان
شکر 1 لیوان
پودر ژلاتین 3 ق غ
آب سرد 1/2 لیوان
خامه صبحانه یک پاکت بزرگ
گلاب 2 ق غ
وانیل 1/4 ق چ
بستنی وانیلی نصف لیوان
برای پاناکوتا
ابتدا پودر ژلاتین رو با نصف لیوان آب سرد به روش بن ماری روی حرارت کتری حل می کنیم ، خوب هم می زنیم تا ذرات ژلاتین به توبی حل بشه.
شیر و شکر رو داخل ظرفی می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا شکر حل بشه بعد به آن گلاب و وانیل رو اضافه می کنیم
بعد ژلاتین حل شده رو اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم . نیازی نیست که مواد روی حرارت بجوشه . بعد از روی حرارت برمیداریم . خامه و بستنی رو کمی هم می زنیم تا نرم بشه بعد داخل مواد می ریزیم و هم می زنیم . حالا پاناکوتا که در محیط سرد شده داخل قالبمون می ریزیم .
بعد از اینکه خوب بست قالب رو توی آب ولرم قرار بدید .
و یک دیس بالای سرش
بزارید و برگردونید.من قبلش قالب رو جرب کردم با دستمال کاغذی حوله ایی روغن اضافی رو گرفتم ژله هلو رو به روش بن ماری د رست کردم و ته قالبم ریختم خوب که بست پاناکوتای سرد شده رو ریختم روی ژله
https://telegram.me/joinchat/BGMFljub7wUYHNVBuQ-OTw
من این دستور دارم هنوز درست نکردم ولی ساده و خوشمزه بنظر میاد
من همیشه برا مهمان پودر امادشو میخرمبعدم میریرم تو جام یا لیوان های مخصوص دسر چون راحتره و خراب نمیشه
باورت میشه اولین باره اینو میشنوم
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
53 ثانیه پیش
53 ثانیه پیش
53 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
