خانما من تاحالا حلیم درس نکردم میشه بگین چکارکنم خوشمزه وخوب دربیاد😐🙁
منم میخام یاد بگیرم
گوشت و آب قلم
و خوب پختن گندم
من یبار درست کردم طبق دستور هم پختم کلی هم گوشت و اب گوشتم حروم شد افتضاح شد حلیم کار ما نیس فقط بیرون
من چند روز پیش درست کردم جاتون خالی خوب شد از شب بلغور گندم را به اندازه یک لیوان ویکسوم لیوانهای معروف خیس کردم وصبح گداشتم رو گاز جوش که اومد کم کردم بعد مقداری گوشت بوقلمون هم با پیاز ونمک تو قابلمه دیگه گداشتم بپزه تا بعداز ظهر بعد گوشتو ریش ریش کردم ریختم تو حلیم ابش را هم صاف کردم وبهش اصافه کردم نمکشو هم اندازه کردم دوسه قاشق ارد را هم با همون ابش حل کردم ورختم توش تا گلوله گلوله نشه ومرتب هم زدم تا قشنگ حلیم شد
حلیمای نذری هیئتی خوشمزس
اون حلیمی که مدنظرمه توش نخودم داره
گوشت گوسفندی رو بذار خوب بپزه،وقتی گوشت پخت گوشت روبا گوشتکوب برقی صاف کن، یکساعت قبل خوردن بلغور خیس شده و نمک رو بریز داخل آب گوشتت، مدام هم بزن وقتی بلغور پخت ، حلیم رو با گوشتکوب برقی صاف کن،ی مقدار روغن داغ کن بریز داخل حلیم ، دوباره بذار ی ربع بجوشه (مدام هم بزن تا رو گاز هست)
بعد نوش جان کن.
من برای ی فنجون فرانسوی بلغور، صدگرم گوشت گوسفندی زدم
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
4 ثانیه پیش
11 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
