یه پیاز درست خورد میکنی در حد طلایی شدن سرخ میکنی عدس و لوبیا چشم بلبلی که از قبل خیسوندی +یه پیمانه برنج نیمدانه یا معمولی میذاری بپزه وقتی خوب پخت سبزی آش رو اضافه میکنیم و میزاری نیم ساعت بپزه بعد رب و دوره گوجه فرنگی و آبغوره اضافه میکنیم و میذاری به نیم ساعت دیگه هم بجوشه
ادویه و نمک هم به پیاز اضافه میکنی