ببین برای خمیرمایه شیر باید ولرم باشه ظرفتم شیشه ای باشه اول یه قاشق شکر میریزی بعد شیر رو میریزی روش هم نمیزنی بعد خمیرمایه رو هم میپاشد رو شیر و باز هم نمیزنی بعد یه پارچه میکشی روش و صبر میکنیم تا کامل کف کنه
خمیر مایه رو تو فریزر بزار که فاسد نشه