دوستان میشه راهنماییم‌کنید

سلام دوستان من همه چیوخوب میپزم‌ولی یچیزکه‌همیشه داغون میپزم تخم‌ مرغ یااملته همیشه طمع بدی میگیره بااینکه‌شعله گازم کم میکنم یاخیلی نرم‌ونپختن یامیسوزه املت شماچجورمیپزیدکه‌خوب میشه