سلام عزیزم
پیاز خرد میکنی با گوشت خورشتی تفت میدی ادویه زردچوبه و فلفل میزنی بعد از تفت اب میریزی . کرفس خرد شده رو به همراه برگ های خرد شده بعلاوه سبزی نعنا و جعفری تفت میدی با یکم روغن بعد به خورشتت اضافه میکنی میذاری جابیفته . اخرهم نمک با چاشنی ابغوره یا اب نارنج اضافه میکنی