عزیزم اول روعنتو بزار داغ شه زرچوبه بریز مرعاتو کامل سرخ کن .
بعد برای سس ش پیاز و رنده کن فلفل دلمه ای هویچ و خرد کن با همون روغن مونده سرخشون کن رب بزن بهش بعدش نمک خب سس ت ک آماده شد مرغارو بچین کف قابلمه و سس و بریز رو مرغا بعدن روش زعفرون بریز بعدش 3 یا 4 لیوان آب جوش بریز بزار بجوشه زیادم اب بریزی طعمش خوب نمیشع بزار بیشتر با بخار بپزه فقط ابو روی مرغ ها نریز چون سس ش شسته میشع مرغا سفید می مونن بعد از پخت ابش کاملا غلیظ میشه و خوشمزه عالیه بخدا امتحان کن