میشه کسایی که درست کردن بگن طرز تهیه ش چجوریه؟؟؟من اولین بارمه میخوام درست کنم هزار مدل هم دستور پخت براش هست داخل گوگل
من از بچه های اینجا یاد گرفتم
اول یبار بجوشون ابشو بریز دور
بعد سه تا پیاز بزرگ و پوست بکن درسته بزار کنارشون
کله پاچه هم روش اب بریز
بزار بپزه چند ساعت
کلم رو خورد کن بشور بخار پز کن برنجتو اب کش کن بعد بگمت گوشت چرخ کرده هم سرخ کن بزن تو برنجات کلمارو هم بریز هم بزن بزار دم بکشه من همینقدر بلدم
واقعاً مدلهای پختش زیاده
ما با گوشت چرخ‌کرده و رب درست می‌کنیم
بعضیا با سبزی و گوشت قلقلی و زعفرون
بعضیای دیگه جورای دیگه
ولی همه مدلش خوشمزه‌س 🤤
مواد گوشت مرغ رب کلم باهم سرخ میکنی بعدش بزنجو میزاری رو دم وقتی میخواسی ابکش کنی موادو باهاش قاطی میکنی مثل ماکارانی یجورایی دیگ
من یه بار درست کردم خوشمزه شده بود ولی شوهرم دوس نداشت
پیاز خلالی کن سرخ کن یکم که طلایی شد گوشت چرخ کرده باهاش سرخ کن بعد کلم هاتو که خورد کردی مثل پیاز باهاشون سرخ کن، رب بزن قشنگ تفت بده خوشرنگ بشه نمک فلفل دارچین زعفران بزن بزار کنار
برنجتو خیس کن ابکش کن یکم دون تر بردار شفته نشه با مواد قاطی کن و دم بزار و در اخر روشون زعفرون بریز و یکم روغن یا کره، ته دیگ هم هر چی دوست داری ، نون، سیب زمینی،کنجد، حتی خوده برگ کلم
اگر میخوایین گوشت قلقلی داشته باشه، یکم دردسرش بیشتره. گوشت رو با پیاز و ادویه تفت بدین، اگه میخوایین گوشت قلقلی درست کنین، باید گوشت چرخ کرده رو بهش ادویمه و آرد و اینا بزنی که بچسبه بهم، بعد دایره دایره کنی و سرخ کنی. واسه کلم هم خورد میکنی و یکم تو روغن تفت میدی. برنج هم میتونی آبکش کنی، میتونی نکنی. گوشت و کلم رو می‌ریزی تو برنج و میذاری دم بکشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
