برگ سیر چیه دوستان؟
این دستور خوبه؟کامله؟
اگه چیزی هست بگین اضافه کنم
.ابتدا لپه ها را از چند ساعت قبل خیس دهید .سپس برگ سیرهای تازه را بشویید و به اندازه های نیم سانتی خرد کنید.
مرغ یا اردک را به ابعاد کوچکتر تکه کنید و استخوان های آن را جدا کنید و در روغن سرخ کنید.
پیاز را خلالی خرد کنید و در مقداری روغن تقت دهید تا طلایی رنگ شود.سپس برگ سیرها را داخل پیاز : https://namnak.com/%D9%BE%DB%8C%D8%A7%D8%B2.p11128 ها بریزید و کمی تفت دهید.در حین تفت دادن سیرها ، نمک :https://namnak.com/%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%B2%D8%B1%D8%AF%DA%86%D9%88%D8%A8%D9%87.p30912 و زردچوبه را به همراه خیس خورده شده اضافه کنید و هم بزنید. های تفت داه شده را با مرغ های سرخ شده مخلوط کنید و مقداری آب داخل آن بریزید تا با حرارت ملایم کاملا پخته و نرم شوند. ها را در ظرفی بشکنید و با چنگال هم بزنید و وقتی گوشت خورشت پخت و مقدار بیشتر آب غذا گرفته شد ها را به داخل خورشت اضافه کنید و بعد از 5 دقیقه غذا را خاموش کنید.
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
2 دقیقه پیش
2 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
