باقلوا که یه بسته خمیر یوفکا مخصوص باقلوا گرفتم
مواد داخل گردو و پسته با هل و یکم گلاب و رعفرون کره یه کوچولو حرات دادم
خمیر باز کردم مواد داخلش ریختم و لول کردم اینی که میبینین خمیرش چروکه وسط لای دادن خمیر یه سیخ گزاشتم اخر که مثه ساندویچ رول شد باید سیخ از دو طرف بیرون باشه خمیرو از قسمت سر سیخا فشار مدیم از دو طرف که چروک بشه
بعد سیخو درمیارین
میزارین تو فر یه ده مین بعد ایتجاش مهمه
شیره باقلواتون که سرد شده از حرارت افتادا که شامل ابو زعفرون هل و گلابه بریزین روش تا داغه باقلوا
بعد بزلرین یه ۱۲ ساعتی تو شربتش بمونه
در اخرن روشو با پودر پسته و گل محمدی تزیین کنین
دستور شیرینی دانمارکی از پایین به بالا
دستوراشو گزاشتم عزیزم
ببیت اردو اول از سه لیوات شرو کن اگه دیده چسبناکه کم کم اضافه کن خمیرت وقتی نه چسبناک باشه نه خیلی خشک ترک خورده معلوم میشه
بعدم بزار خوب استراحت کنه که خمیرت ور بیاد
شیره داخلشو من دو طعمی درس کردم یکی دارچیتی یکی ساده
میتوتی شیره ینی همون مواد میانی داخلشو درس کنی به دوقسمت کنی داخل یکیشی یه قاشق سرپر دارچین بریزی
ممنون عزیزم 🌹
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
2 دقیقه پیش
2 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
