پیاز بزرگ ۱
گوجه و رب و گوشت چرخ کرده . انار ترش یا ابغوره
هر کس ی جور میدرسته من اینجور درست میکنم . بعضیا ب جا چرخ کرده دل و جبگر گاو و گوسفند میریزن .
پیاز سرخ میکنی . بعد توش گوشت سرخ میکنی بعد رب میزنی دراخر گوجه رنده شده میزنی در اخر نمک و فلفل و زردچوبه و ابغوره یا انار ترش یا اب انار ترش میذاری جا میفته . گیلانیای اصل دوتا تخم مرغ وقتی جا افتاد روش میشکنن طوری ک قاطیه غذا نشه ها حالت دکور داره ... ولی من بدم میاد و نمیزنم