میخوام برم سبزی قرمه بگیرم ولی میخوام ی نسبتی باشه ک خوش عطر و خوشمزه در بیاد
مثلا یکی از دوستای بابام خوزستانین زنش قرمه سبزی درست میکنه بوش تا هفت تا کوچه اونور ترم میره میگه فقط باید نسبتای سبزی ها رعایت بشه،شما میدونین از هرکدوم چقد باید بگیرم؟کلا تجربه خاصی درمورد قرمه سبزی دارید بگید،ممنون
منم لایک کنین
من نمیدونم مامانم برام میگیره و عالی میشه
من بگم الان صد نفر ریپلای میکنن که نه و نمیشه
ولی مادربزرگم همیشه یه کم شنبلیله بیشتر میریخت عطرش عالی میشد مامانمم همینکارو میکنه
الان همه میان میگن تلخ میشه ولی باید اندازه دستت باشه که نه کم باشه نه زیاد
جهفری و تره از همه بیشتر
بعد خرفه
و یکم برگ چغندر و اسفناج
و عطری ها
کلا قورمه سبزی بوش برای کسی که بار میذاره مشخص نیست کسی از بیرون بیاد بوشو میفهمه😀😀😀😀
حعفری ۴
شنبلیله ۱
گشنیز۲
تره ۲
اسفناج۱
خوب سرخ کن سبزیتو...خیــــــــلی مهمه سرخ کردن سبزی...اول روغن و بزار داغ شه بعد سبزی و بریز توش...هیچ وقت آخر روغن نریز
قلقش خوب سرخ کردن بیشتر
با پیاز هم باید سرخ کنی
آی آم خوزستانی ،،،،جعفری گشنیز تره اسفناج پر. چغندر شنبلیله شوید،،،،،،،آز هر کدام. یک بستع میزاریم تره و اسفناج بیشتر باش اشکال نداره
