مامان ماهان اتفاقا دیروز شوهرم خیلی از کتلتم خوشش اومد ، سیب زمینی خام رو رنده ریز میکنم و با یه دونه پیازه درشت اونم رنده میکنم آبشونو میگیرم بعد گوشت چرخکرده یه دونه تخم مرغ و ادویه و فلفل سیاه و فلفل قرمز کمی و سبزی خوردن تازه خورد شده مثه جعفری و تره و ترخون و مرضه و نعنا با چند تا فلفله سوزنی شیرین ریختم ورز دادم سرخ کردم عالی شد عزیزم آهان زردچوبه هم یادم رفت